Formación técnica y divulgación alimentaria con base científica

Acercamos la tecnología de los alimentos, la normativa y la seguridad alimentaria a empresas, centros educativos e instituciones a través de programas formativos y ponencias divulgativas.

Eva Covelo Tizón, fundadora de LEMA

Soy Eva Covelo, docente de enseñanzas diversas y divulgadora científica.

"Cuando el conocimiento se transmite con pasión, se contagia la curiosidad".

Con trayectoria en laboratorio, calidad, I+D+i y formación, pongo mi experiencia al servicio de empresas, centros educativos y otras instituciones para garantizar el cumplimiento normativo, aportando rigor y desmontando mitos.

Hoy desarrollo mi actividad en dos líneas complementarias: la formación técnica en higiene, etiquetado, alérgenos, legislación, etc. para empresas del sector agroalimentario y hostelería, y la divulgación científica para centros educativos e instituciones.

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Estoy disponible para diseñar e impartir ponencias, acciones formativas y resolver cualquier duda técnica sobre el sector alimentario.